“国庆、十一”长假已经到来，期待了许久的假日，旅行的好时机，人们更热衷于出门走走，与此同时果市的夏季鲜果也将走下巅峰，由秋冬季时令水果接棒。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降20.08%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：葡萄、西瓜、冬枣，价格下降的有6种，分别是：蜜橘、蜜柚、柿、桃、香瓜、橙，苹果、甜瓜、梨、猕猴桃、木瓜、山楂、红果、甘蔗、石榴、芒果、李子价格基本持平。水果上市交易特点：一、西瓜，价格触底反弹。本周，西瓜上市量环比减少46.61%，价格则环比上涨12.25%。随着天气的转凉，秋意渐浓，夏季鲜果均已上市减弱，葡萄、西瓜、冬枣、桃、苹果是本周最畅销商品。本周西瓜家族主售品种“越南黑美人”、“缅甸大花皮”及“麒麟8424”。原本被西瓜大车占领的大宗整车交易区已在不知不觉间转换成以柚子、桔子、橙为主的柑橘类水果大车。二、秋冬季鲜果继续加大上市量。蜜柚、冬枣、桔子、橙等时令鲜果随着成熟期的到来已大量上市，本周桔子、橙上市量环比分别增长60.47%和202.45%。本周新增“爱媛38果冻橙”150元左右/箱。后势预测：随着天气的转凉，夏季鲜果将呈量缩价涨态势，越来越多的南方水果将丰富果市，由于运输成本等方面的原因，价格方面也将趋涨。 ...
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2020年10月12日至2020年10月18日检测中心对在市场上经营的1096个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测，达到合格标准的果品样品为1096个，不合格的0个，平均抑制率为24.7%。其中鲜果类的合格样品达到967个，平均抑制率为24.83%；精品类的合格样品达到129个，平均抑制率为24.27%。总体合格率为100% 。抽查结果表明，市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示：鲜果类：本周鲜果品质优良的果品有：陕西的冰糖心苹果、河北的秋月梨、河北的大泽山葡萄、潍坊的红宝石葡萄、烟台的山楂及泰安的板栗等抑制率较低；合格率均为100% 。 精品类：本周精品品质优的果品有：云南的桑葚等抑制率较低；合格率均为100%。
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2020年10月5日至2020年10月11日检测中心对在市场上经营的1084个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测，达到合格标准的果品样品为1084个，不合格的0个，平均抑制率为22.27%。其中鲜果类的合格样品达到927个，平均抑制率为22.84%；精品类的合格样品达到157个，平均抑制率为18.47%。总体合格率为100% 。抽查结果表明，市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示：鲜果类：本周品质优的水果有：湖南的纽荷尔橙、临沂的金帅、（聊城、潍坊）的哈密瓜、河北的青州蜜、浙江的8424西瓜及海南的一包糖西瓜等抑制率较低；合格率均为100% 。 精品类：本周精品品质优的水果有：秘鲁的秘鲁桔、澳洲的澳柑及海南的菠萝等品质优良；合格率均为100%。
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2020年9月28日至10月4日检测中心对在市场上经营的1084个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测，达到合格标准的果品样品为1084个，不合格的果品样品0个，平均抑制率为21.66%。其中鲜果样品为914个，平均抑制率达到21.77% ；精品样品为170个，平均抑制率为20.92%。总体的合格率为100%。 本周抽查结果表明，目前市场上的果品质量概况如下：鲜果类：本周鲜果品质优良的有：河北的（克林森、晴王葡萄）、砀山的梨、甘肃的哈密瓜、陕西的嘎啦苹果、东北的红富士及（湖南、重庆）的蜜桔等抑制率较低；其他鲜果品质良好。合格率均为100%。精 品：本周精品品质优良的有：菲律宾的凤梨及新西兰的加力果等抑制率较低；精品品质良好的有：（海南、四川）的青柠、（智利、云南）的蓝莓、云南的树莓、海南的红心火龙果及新西兰的奇异果等。合格率均为100%。
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金秋九月，柔风送爽。在这硕果累累的丰收季，果品上市品种丰富多样，春夏秋三季水果同台竞技，本月下旬市场因马上到来的中秋、国庆双节各种水果礼盒琳琅满目，节日市场车水马龙，呈现一派繁忙景象。据对本月上市水果的数据统计显示，上市量环比增长3.86%。具体分析如下：一、为方便广大采购商及市民购买果品、减少市场内交通堵塞，我公司与济南市政、槐荫区拆迁办、R2线施工单位多次沟通协调，开通了“西南门”。月末货主入场时间仍然是24小时准入制，早五点至下午五点四个门全部开启，其它时间只开启正东门，货主可根据自身的经营实际及成本考虑选择自身交易时间，买主也可以更好地安排自己的时间来采购。二、果市“百花齐放”，上市大增，价格实惠。今年各类当季水果产量比去年增长不少，夏季水果西瓜、葡萄、桃的上市量继续蝉联冠军，再加上苹果、梨、柚子、橘子、石榴、柿子、猕猴桃、冬枣等秋果增量上市，至月下旬，山楂、板栗、雪莲果、甘蔗等小物种秋冬季水果也陆续上市，果市争奇斗艳，好不热闹。产量的增多，势必导致收购价降低，而收购价降低反馈到果市就是水果的价格便宜。不光夏季水果丰产便宜，今年新苹果产量高，而且去年库存的苹果也大量上市，整体货量很大因而导致其价格走低。后期果市将逐渐从夏季的本省瓜果转移到秋冬季南方水果销售上去，由于运输成本等费用的增加，果市整体价格也将进入上调阶段。三、秋冬季水果厚积薄发。秋天是收获的季节，九月份正值夏末秋...
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2020年9月份检测中心对在市场上经营的3527个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP超大容量检测仪器检测，达到合格标准的果品样品为3527个，不合格的0个，平均抑制率为21.81%。其中鲜果类的合格样品达到3035个，平均抑制率为21.72%；精品类的合格样品达到492个，平均抑制率为22.39%。合格率为100% 。本月抽查结果表明，市场上鲜果及精品质量概况如下：鲜果类：其中鲜果品质优良的有：四川的蜜桔、山东齐河的羊角蜜甜瓜、山东潍坊的青州蜜桃、博山的黄心猕猴桃、山西的巨峰葡萄、陕西的蓝宝石葡萄、河北的克林森葡萄、云南的板栗等抑制率较低；合格率为100%。精品类：其中精品品质优良的有：日本的晴王葡萄等抑制率较低；其他精品品质良好。合格率为100%。
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中秋的脚步越来越近了，许多市民开始准备中秋节食品，果市也迎来了销售旺季。本周果市整体交易量开始明显上涨。由于今年中秋和国庆长假赶到了一起，又是时令果品旺季，秋季水果大量上市，价格略有回落，但受节日气氛的影响，果市整体价格环比上涨12.5%左右。各种水果礼盒琳琅满目，令人目不暇接！据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨3.56%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的6种，分别是：西瓜、芒果、猕猴桃、冬枣、苹果、石榴,香蕉、红果、葡萄、梨，甜瓜、蜜柚、香瓜、木瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、无花果价格基本持平。水果上市交易特点：一、散货批发方面：本周，苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红将军、金帅代替早先上市的嘎啦、美八成为苹果礼盒装的首选品种。苹果上市量环比上涨6.03%；梨类水果新一季的雪梨、丰水梨、茄梨、香梨也都已上市，其中茄梨、香梨颇受欢迎，带动梨类销量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市，价格开始走低。各类鲜枣品种也是上市增多，子弹头枣、本地脆枣等等.冬枣的产地除之前的山西外，河北黄骅及山东沾化冬枣也已经大量上市，冬枣价格不一，五至八元钱的、十五六元的都有，一代、二代皆在上市中。葡萄、桃正当季，价格自然也是好吃不贵。同时，新季的山楂、栗子、柿也赶来丰富果市。中国石榴民俗文化源远流长。石榴独具特色的形态特征和内在品质，与传统的中国文化习俗相吻合，...
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本周天气晴好，果市品种持续增长中，果市的交易也越来越热。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少5.44%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：苹果、哈密瓜、西瓜，价格下降的有6种，分别是：蜜橘、桃、鲜枣、梨、李子、葡萄，石榴、冬枣、脐橙、蜜柚、圣女果、香瓜、芒果、木瓜、猕猴桃、甜瓜、香蕉等价格基本持平。水果上市交易特点：一、本周，果市销售葡萄、苹果、冬枣、桃子依次占据了上市量排行的前四位，果品礼盒开始“走俏”。本周“脆柿”上市量环比上涨118.60%，脆柿色泽鲜明，果型美观，味甜可口，甘柔如饴。形似圆月的脆饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。柿子，是秋季的代表性水果之一，既可以清热润肺又含有丰富的维生素，而且在我国历史悠久，是一种老少咸宜的水果，跟软柿子比起来，脆甜柿子也是优势更多，因为它在成长的过程中是自然脱涩的，所以不必催熟，就可以直接吃，而且不会像软柿子个别的还有涩味一样，它是完全清甜的味道。脆柿子的维生素含量是一般水果的两倍，尤其是维生素C的含量更高，秋天吃再合适不过；而且脆甜柿子富含果胶，这种膳食纤维可以很好的润肠通便，对人体肠道益处多多。对比硬柿子，它的维生素和微量元素含量也是更高的，老少皆宜。不仅如此，若你尝过脆甜柿子，你会发现它像糖心苹果一样，有一颗独特的内心，糖分又中间外散，也是柿子最甜的部位，等级也高达十几度...
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