本周(2019.4.15-2019.4.21),气温稳步回升,午后温度甚至能达到30度,炎热的天气使得果市需求增大、交易活跃。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨0.74%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:葡萄、西瓜、荔枝,价格下降的有4种,分别是:油桃、桃、樱桃、甜瓜,草莓、猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、红果、菠萝、李子、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:西瓜拔得头筹。本周西瓜拔得头筹,一举击败蝉联多周销量冠军宝座的苹果成为本周的上市量王。本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红;越南的黑美人;缅甸的甜王西瓜;海南、广东的特小凤及海南的麒麟等等,可供选择的西瓜品种很多。本周价格环比下降18.2%,天气越往后越热,西瓜的销量还会再迎来更高峰,价格也将随之更加亲民。二、时令鲜果量增价减。甜瓜、桃、樱桃、草莓的上市量环比分别上涨46.09%、77.36% 、45.52%和17.88%。当然价格也是越来越亲民,随着时令鲜果所占市场份额的增大,使得其他水果也受到影响。北方水果正逐步接过南方水果的交易棒,成为市场销售主力军。后势预测:随着气温的升高,各类春果的上市还将进一步加快,果品价格也将进入稳步下调时期。 ...
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本周(2019.4.8-2019.4.14),天气继续忽冷忽热中,天气依然不稳定,果市的整体销售也随之变化。本周甜瓜、桃、大樱桃等时令水果的上市量均大幅增加,新增:蟠桃19元/斤,澳洲TAB蓝箱黑手指330元/箱,黑莓、红树莓130元/件,“珍珠红”西瓜8元/斤,“墨童”4.5元/斤,“桂花香”荔枝190元左右/箱。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比降低6.07%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:红果、西瓜、葡萄、樱桃、荔枝、甜瓜,价格下降的有4种,分别是:菠萝、油桃、桃、草莓,猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、香蕉、杏价格基本持平。水果上市交易特点:新一季葡萄、布朗、杏以及油桃、桃、蟠桃新鲜上市。当前,葡萄品种不仅有红提、青提、黑提、香妃、夏黑等大棚产品种上市,进口葡萄品种亦是“热火朝天”上市中,智利的、澳洲的皆有。葡萄价格差距较大,环比上涨44.5%。樱桃,目前上市的有美早及红灯两个品种,美早的价格在30元-60元/斤、产地除了大连外,本周“潍坊临朐”的也在陆续上市中。就口感来比较的话,大连的更好一些,本省的“美早”因刚上市,口感略差些。价格方面看,两产地的“美早”价格相差不大。潍坊“红灯”的价格在16元-30元/斤。油桃、杏、葡萄、毛桃、甜瓜悉数上阵,“争奇斗艳”。甜瓜继续上周态势,价格却环比下降26.6%。甜瓜上市量环比增...
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本周(2019.4.1-2019.4.7),天气继续忽冷忽热中,加上又逢清明假期,水果做为清明祭祀的主选拉动水果销量大增,多种水果借着清明的东风价格上涨,尤其是西瓜、苹果、香蕉、菠萝等水果销量格外好。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨1.78%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:苹果、西瓜、大樱桃、杏、甜瓜、荔枝、葡萄,价格下降的有6种,分别是:蜜桔、芒果、草莓、油桃、桃、菠萝,梨、木瓜、脐橙、猕猴桃、山楂、红果、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:一是本周正值清明假期,各类果品销量走俏,西瓜、苹果、香蕉、菠萝、柑橘类、火龙果的上市量位于前六,果市价格环比上涨20%。青岛的蓝莓“抢鲜上市”,55-90/斤。潍坊的“红灯”樱桃上市,20元-48元/斤,潍坊的杏,16-18元/斤,黑布朗7.5-9元/斤,济宁的“白糖罐”甜瓜4.5元左右/斤,“京甜5号”甜瓜5.5元/斤。二是时令鲜果丰盈果市。继油桃、春雪桃、美早樱桃、椰子等春果之后,新一季葡萄(香妃葡萄、红提、黑提)、黄金油桃、蟠桃、杏、布朗、红灯樱桃、水蜜桃、无花果、仁风富硒西瓜、荔枝等时令鲜果陆续面市,上市品种的不断增多,极大的丰富了市民的“果盘子”,由于上市初期,价格不菲。本省水果受天气因素影响,成熟期提前,上市期也加快日程。预测后势:清明过后,随着气温的升高,各类春果的上市还将进一步加...
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2019年5月13日至2019年5月19日检测中心对在市场上经营的1050个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为1050个,不合格的0个,平均抑制率为13.51%。其中鲜果类的合格样品达到764个,平均抑制率为13.21%;精品类的合格样品达到286个,平均抑制率为14.76%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的果品有:广西的(金桔、小台芒)、 长清的绿宝瓜、 青州的(羊角蜜、白银瓜)、 潍坊的(金辉香瓜、白玉兰瓜、先锋樱桃、草莓、红玉西瓜、4K西瓜)、 四川的桑葚、(海南、临沂)的红果 、 济阳的(油桃、哈密瓜、七彩西瓜)、 (泰安、枣庄)的小樱桃、 聊城的(巨峰、哈密瓜25号、京欣西瓜、甜王西瓜)、烟台的(乒乓球葡萄、青提)、河北的红提、海南的(水仙芒、玉文芒、麒麟瓜、晓蜜瓜)、江苏的(特小凤、一包糖西瓜)及新疆的油杏等抑制率较低;合格率均为100% 。 精品类:本周精品品质优良的有:新西兰的(软皮桔、奇异果)、临沂的蓝莓、智利的无籽红提、澳洲的黑加仑、云南的枇杷、越南的白心火龙果及菲律宾的凤梨等抑制率较低;合格率均为100%。
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2019年5月6日至2019年5月12日检测中心对在市场上经营的1050个果品样品进行了抽样检测。经SPR---88C仪器检测,达到合格标准的果品样品为1050个,不合格的0个,平均抑制率为13.62%。其中鲜果类的合格样品达到721个,平均抑制率为13.08%;精品类的合格样品达到329个,平均抑制率为15.69%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的有:(济宁、章丘)的绿宝瓜、齐河的白糖罐、济宁的博洋9号、潍坊的(花蕾瓜、羊角蜜、墨玉、金蜜瓜、东方蜜、布鲁克斯樱桃、乒乓球葡萄)、(齐河、济阳)的京甜24号、济阳的(甜宝瓜、西洲蜜)、肥城的油桃、(济阳、潍坊)的红玉西瓜、(大连、临沂)的美早樱桃、(长清、肥城)的早大果樱桃、长清的红宝石樱桃、济南的珍珠红樱桃、烟台的克林森葡萄、聊城的(青提、小王子西瓜)、新疆的油杏、甘肃的蛇果、砀山的梨、海南的(西州蜜、晓蜜瓜、北纬23度、哈密瓜)、(海南、济阳、潍坊)的小番茄及上海的8424西瓜等抑制率较低。其他鲜果品质良好。合格率均为100% 。 精品类:四川的青柠、云南的蓝莓、东北的洋姑娘、普罗旺斯的番茄、海南的红心火龙果、墨西哥的牛油果及泰国的榴莲等品质优良。其他精品品质良好。其合格率均为100%。
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2019年4月29日至2019年5月5日检测中心对在市场上经营的1050个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为1050个,不合格的0个,平均抑制率为14.07%。其中鲜果类的合格样品达746个,平均抑制率为13.53%;精品类的合格样品达到304个,平均抑制率为15.53%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的果品有:山东济阳的花蕾甜瓜、山东聊城的(白糖罐甜瓜、巨峰葡萄、青提)、山东潍坊的(京甜25号甜瓜、甜宝甜瓜、毛桃、乒乓球葡萄、杏、2K西瓜、红玉西瓜)、(山东聊城、山东济阳)的京甜5号甜瓜、山东章丘的绿宝甜瓜、山东齐河的(羊角蜜甜瓜、小王子西瓜、珍珠红西瓜)、大连的蟠桃、山东烟台的克林森葡萄、北京的黄桃、海南的北纬23度瓜等抑制率较低;合格率均为100% 。 精品类:本周精品果品优良的有:荷兰的橙子、智利的黑提、澳洲的(红提、西梅)、海南的皇帝蕉、云南的枇杷、越南的毛丹、新西兰的奇异果以及比利时的长把梨等抑制率较低;合格率均为100%。
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2019年4月22日至2019年4月28检测中心对在市场上经营的1050个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为1050个,不合格的0个,总体平均抑制率为12.14%。其中鲜果类的合格样品达到798个,平均抑制率为11.58%;精品类的合格样品252个,平均抑制率为13.68%。总体合格率为100%。本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:鲜果类:鲜果品品质优良的有:四川的(脐橙、黑桑葚)、湖北的血橙、甘肃的蛇果、新疆的贡梨、(聊城、济宁、青岛、临沂、济阳)的绿宝瓜、(齐河、临沂)的白糖罐瓜、(济阳、聊城)的博洋九号、(聊城、临沂、青岛、章丘)的羊角蜜、潍坊的甜宝、济阳的(西州蜜、小番茄、水果黄瓜)、海南的(网纹瓜、拇指黄瓜)、潍坊的(毛桃、油桃、萨米托樱桃、珍珠红西瓜、2k西瓜)、大连的(蟠桃、红灯樱桃)、青岛的青提、张而的白草莓及聊城的油桃等抑制率较低;等合格率均为100%。精品类:本周的精品水果品质优良的有:美国的橙子、澳大利亚的澳桔、越南的(百香果、白心红心火龙果)、澳洲的花生提、日本的阳光青提、云南的黑莓、智利的西梅及泰国的(榴莲、菠萝蜜)等抑制率较低;合格率为100%。
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2019年4月15日至2019年4月21日检测中心对在市场上经营的1050个鲜果样品进行了抽样检测。经SPR---88C仪器检测,达到合格标准的果品样品为1050个,不合格的0个,总体平均抑制率为13.37%。其中鲜果类的合格样品达到741个,平均抑制率为15.50%;精品类的合格样品309个,平均抑制率为7.76%。总体合格率为100%。本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:鲜果类:品质表现优良的有:山东济阳的珍珠红西瓜、齐河的白糖罐、(章丘、海南)的博洋9号、潍坊的京甜5号、聊城的(甜宝瓜、油桃)、青岛的巨峰葡萄、章丘的甜王瓜、(大连、潍坊)的青提、湖北的冰糖橙、江西的17.5橙、东北的乔纳金、河北的(玉露梨、鸭梨、香酥梨)、海南的(甜蜜瓜、青芒、水仙芒、特小凤西瓜)、缅甸的麒麟西瓜及云南的一包糖西瓜等抑制率较低;其他鲜果果品品质良好。合格率均为100%。精品类:本周的精品水果品质较好。水果品质优良的有:新疆的雪莲果、海南的火龙果、云南的蓝莓、四川的青柠、新西兰的(西柚、加力果)、秘鲁的红提、澳洲的阳光青提、智利 的(夏黑、黑加仑、油桃)及普罗旺斯的柿子等抑制率较低。合格率为100%。
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