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济南堤口果品批发市场检验检测中心上周检测情况简述(2021.1.4-1.10)

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2021年1月4日至2021年1月10日检测中心对在市场上经营的858个果品样品进行了抽样检测。经ZYP-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为858个,不合格的0个,平均抑制率为21.08%。其中鲜果类的合格样品达到720个,平均抑制率为20.22%;精品类的合格样品达到138个,平均抑制率为23.66%。总体合格率为100% 。

抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:

鲜果类:本周鲜果品质优良的果品有:云南的冰糖梨、山东泰安的山楂等抑制率较低;品质良好的有:四川的(春见柑、石榴)、湖南的冰糖橙、山东烟台的(奶油富士苹果、红宝石葡萄、克林森葡萄)、陕西的伏梨、河北的丰水梨、山东泰安的板栗、海南的芒果等;合格率均为100% 。

精品类: 本周精品品质良好的有:比利时的啤梨、秘鲁的蓝莓、泰国的菠萝蜜、海南的木瓜、广西的百香果等;合格率均为100%。


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