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济南堤口果品批发市场检验检测中心上周检测情况简述(2021.2.1-2.7)

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2021年2月1日至2020年2月7日检测中心对在市场上经营的859个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为859个,不合格的0个,总体平均抑制率为21.10%。其中鲜果类的合格样品达到727个,平均抑制率为21.33%;精品类的合格样品132个,平均抑制率为20.23%。总体合格率为100%。

本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:

鲜果类:本周的鲜果品质优良的有:山东(烟台、临沂)的草莓、烟台的红提及临沂的甜山楂等抑制率较低;鲜果品质良好的有:山东泰安的板栗、(临沂、东北)的金帅苹果、烟台的(秋月梨、巨峰葡萄)、河北的(香酥梨、鸭梨)、广西的贡桔及海南的(黑美人西瓜、台芒、水仙芒、高乐密芒)等。合格率均为100%。

精品类:本周的精品水果品质良好的有:海南的青柠、云南的黑莓、越南的菠萝蜜、新西兰的奇异果及澳洲的澳柑等。合格率均为100%。


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