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橘子橙子尽量不要榨汁喝!损害健康!

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橘子橙子尽量不要榨汁喝!损害健康!

橘子是最常见的水果之一。橙子营养丰富,还很好保存,买了放在冰箱里一两个月后还是新鲜的。橘子果肉富含维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。

橘子橙子尽量不要榨汁喝!损害健康!

那么吃橘子对健康有什么好处呢?每天吃一个橘子可以减少中风和胃肠道问题的几率,但营养师不建议榨汁。

橘子属于柑橘类水果。这些水果在秋冬季节经常出现。橘子、橘子、柚子、金橘和柠檬都属于这一类。它们的共同特点是酸甜可口,水分含量高,维生素C含量高。

虽然橙子的维生素C含量没有红枣和红枣那么夸张,但橙子因含水量较高而更受欢迎。在西方的观念中,有些人认为吃橘子等于补充维生素C。

此外,橙子还富含维生素A,剥皮后食用上面的白质,膳食纤维含量很高,而且一起食用有很好的通便作用。

橙子含有多种抗氧化剂,包括60多种类黄酮和17种胡萝卜素。黄酮类化合物具有抗炎、抗肿瘤、增强血管和抑制凝血作用,类胡萝卜素具有较强的抗氧化作用。

由于这些抗氧化剂的存在,欧美国家的研究发现,每天吃一个橘子的成年人患中风的风险降低了12%,患胃癌的风险也大大降低。

橘子橙子尽量不要榨汁喝!损害健康!

中医认为,桔皮能促进消化食物,促进食物的消化吸收。果皮确实含有很高的膳食纤维。用作零食或制成果酱,可促进胃肠动力,也可作为肠道有益细菌的食物来源,维持肠道健康。

不过,这里要强调的是,橘皮可以碎成果酱食用。毕竟,橙皮的味道酸涩,但橙肉不建议榨汁。

橙子中的这些抗氧化物质,如维生素C、类黄酮和类胡萝卜素物质,很容易被空气氧化。

而且橙汁的摄入量也不容易计算,吃一两个整颗橙子会有饱腹感,榨汁和喝水都不会有感觉。

经常在停下来之前喝掉已经相当于相当于四五个橙子的橙汁。此时糖分摄入已严重超标,极易引起肥胖,增加患糖尿病的风险,不利于健康。







来源:光明网

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