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稳住,沙糖橘“杀人橘”时代即将结束

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稳住,沙糖橘“杀人橘”时代即将结束


昨天小农女看到一位果商老板发了一条视频,只见一箱箱沙糖橘堆积在批发市场,初步估计有十万斤以上,十余辆满载的货车还在不断往下卸货;旁边卖货的老板们满目愁容,眼巴巴等着客户上门询价。

原视频来源于抖音,真实性暂待考证

这位老板配文说,“今年沙糖橘没得救了,有价无市。

有果农朋友评论留言,“2019最大合法杀人项目,杀人橘又来了。”

昔日让广西诞生出一批百万富翁的沙糖橘,现在俨然已成为部分果农心中有苦难言的痛。沙糖橘,杀人橘,何时才能休?

稳住,沙糖橘“杀人橘”时代即将结束


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沙糖橘价格持续走低

广西沙糖橘上市也有月余了,从西林开市价超过5块/斤起,沙糖橘这一个月来价格连续走低,目前地头靓统价格已经跌至2.5元/斤左右,基本折了一半,还没卖出去的果农心都在滴血。

再加上春节提前,沙糖橘最佳销售期缩短;沃柑提早成熟,两大单品部分撞期上市,以及一些媒体的大肆渲染“唱衰”,让许多沙糖橘种植户感到了不安,纷纷谋求卖果出路。

各大农业媒体求助卖果的信息如雪花般越积越多

现在橘农只盼望卖出去,不亏本,早已顾不及其他了,因此部分中晚熟沙糖橘产区也出现了采青、黄果上市的现象。而在批发市场端,虽然走货速度在加快,但仍不尽人意,沙糖橘集中上市的量实在太大了。

仅广西而言,今年柑橘产量预估将达到1022万吨,比去年的836.5万吨增长22%,其中大约有二分之一都是沙糖橘(据数据显示:2018年广西柑橘种植面积700万亩,沙糖橘种植面积340万亩,占了大半)。

这样大的量,就算全中国的人都吃广西沙糖橘,平均每个人也要吃上近8斤,何况还有其他产区和其他品类的柑橘。

有内人士表示:“现在果农疯狂的抛售,果商一味的压价,势必大家都无利可图。沙糖橘只会跌,根据以往销售情况,到时地头价可能会保持在2元/斤。”

/2/

果农与果商矛盾加剧

2元/斤的价格已经逼近沙糖橘成本价了,再低,大多数果农可都要亏本了!

去年就有部分果农由于年前惜售,年后大量抛售,错过了最佳卖果期。然而年后沙糖橘品质下降,天公不作美,走货又慢,直接导致沙糖橘价格触底,跌至历史最低价0.5~1元/斤,果农亏得血本无归。

稳住,沙糖橘“杀人橘”时代即将结束


可想而知,这部分 “亏遭了”的橘农今年更慌了,迫切想要落袋为安。这样一来,就更加加剧了果商的压价心理,使得果农和果商之间的矛盾越来越严重。一方面果农想要卖高价,这无可厚非,谁辛辛苦苦了一年不想多赚点钱呢?但从另一个角度想想,果商其实也无可奈何,甚至有点儿想哭。

首先沙糖橘就不是能耐储放的货,采后必须要抓紧时间拉到市场上卖出去,不然一旦滞销,那就是整车整车的亏。如今广西各个产地的沙糖橘都在大量上市,批发市场里的货只会越来越多,果商也卯足了劲找渠道。

稳住,沙糖橘“杀人橘”时代即将结束


靓果还好说,成色一般的果太多了,谁也说不好价格会怎么变,要是上午3块不卖,下午直接变成了2块8,那真是后悔都没地儿去。如此一来,果商也只能选择在产地端多压压价,让批发市场端的溢价空间更大一些,降低自身的风险,毕竟谁也不想做亏本的买卖。

/3/

销售端价格依然高高挂起

问题的关键来了,果农和果商都做出了“几乎切肤之痛”的让步,然而沙糖橘在消费端的价格依然高企。就拿小农女附近的菜市场来说(成都某大型农贸市场),沙糖橘零售价格在6~7元/斤,简直让人毫无购买的欲望,旁边的苹果才3、4块一斤呀。

稳住,沙糖橘“杀人橘”时代即将结束

小农女12月18日晚拍摄

对于消费者而言,尤其是像小农女这种占群体大多数的底层消费者来说,肯定会更倾向于选择价格便宜的农副产品,毕竟今年肉价已经那么贵,水果上能将就就将就吧。

此外,我们也可以从沙糖橘和苹果的售价中得出基本的一点,沙糖橘“层层加价”是比苹果要严重的,即使它俩在产地的价格相差不大,但由于损耗、运输条件等多方面的因素,导致沙糖橘到消费端的价格自然而然就上去了。这非常不利于沙糖橘终端销售。

小农女分析了一圈下来,发现不管是果农、果商,还是零售商环节,在“沙糖橘”这条链条上的人其实都很难。归根结底,主要原因还是在于沙糖橘产量过饱和,导致市场销售压力大,种植户纷纷选择早采上市,不可避免地陷入“早采→质低→跌价→大行情下行”的恶性循环。

/4/

稳住,不要让阵痛变成长痛

经历连续3年的跌价,不少橘农已对沙糖橘心灰意冷,萌生出砍树弃管想法的也不在少数。对此小农女想说,“稳住,我们能赢,杀人橘时代即将结束!

据数据显示,2017年是广西沙糖橘扩种最疯狂的一年,种植面积一度达到350万亩,广西能种沙糖橘的地方都种上了,今年之后基本不会再有新增投产面积了;

此外,近两年沃柑顶替了沙糖橘的风头,再加上因沙糖橘行情下滑换种、弃管及黄龙病砍树的部分,目前广西砂糖橘面积没有再继续扩大,反而有萎缩之势,因此可以说今年基本是广西沙糖橘产量的巅峰

稳住,沙糖橘“杀人橘”时代即将结束


只要产量得到控制,大家心里有数,对于抑制早采和稳定价格是有一定帮助的,整个产业也会慢慢回到正轨,杀人橘时代必然迎来终结。而我们需要做的就是积极调整心态,正面应对沙糖橘“饱和微利市场”,比如:

● 控制生产投入,保证2元/斤的地头价仍有利可图;

● 专研种植技术,提高果品品质,积极开拓海外市场;

● 也可尝试换种,布局早中晚熟搭配的品种,或是商品性状更佳的品种;

最后要提醒大家,防御黄龙病万不可放松,记住“广东沙糖橘”的前车之鉴,不要让产能过剩的“阵痛”变成产业“崩溃”的长痛!







来源:植保科学

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