TEL: 4000-666-877
果品知识
    Fruit Knowledge
  • Rtcently to do
关注我们、关注前沿

瓜果蔬菜价格大涨 哪些因素影响了你的"水果自由"?

所属分类:
商品种类: 1
产品规格:
最高价: 9
平均价: 1
最低价:
是否显示: True
推荐首页: 1

在猪肉价格上涨之后,瓜果蔬菜的价格也开始上涨,这引起人们对物价、CPI波动的关注。

据央视财经,在北京新发地果品批发市场,目前的水果价格每公斤平均在六块一毛五左右,比去年同期上涨了大概在78%左右。近三个月水果价格连续上涨,最近一周的涨幅达到10% ,目前价格比较春节前总体涨幅在50%以上。

此外,苹果、丑橘价格上涨明显:苹果卖到了6元/斤,比以前贵2元;丑橘年前每斤5元,现在翻倍,卖到了10元。

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,2019年5月11-17日,重点监测的20种蔬菜山东批发市场均价为3.37元/公斤,较3.71元/公斤均价下降9%,较4月同期4.52元/公斤,下跌25.4%。较去年同期仍上涨10%左右。

关于未来的CPI,券商分析师也普遍认为,未来几个月CPI或快速上行,5月或6月将达到上半年的高点,同比涨幅预计达2.7%~2.8%,甚至可能到3%左右。

价格上涨背后的“自然+炒作”因素

水果价格之所以上涨,既有自然因素,也有炒作因素。

比如,去年北方地区苹果、梨等水果遭受严重的霜冻灾害,产量大幅下降。冬季及3月份之前,南方柑橘类及其他水果大幅增产,供应充裕,打压了市场水果价格,期间价格幅度较大的主要是进口水果,如车厘子。

这一时期,水果价格整体维持稳定,甚至部分品种出现大幅下跌。进入3月末4月初,随着大部分柑橘类供应进入尾声,市场水果供应出现紧张,而春节后持续一个多月的低温寡照天气导致了华中、华北夏季水果普遍延后半个月到20天上市,强化了市场看涨心情。南方以芒果、荔枝、龙眼为代表的夏季水果,由于2018年冬季气温高,花枝形成差,果树开花减少,加强了芒果、荔枝、龙眼的减产预期。

以近期创下近10年来最高价格的荔枝为例,根据广东省农业农村厅提供的数据显示,今年广东荔枝同比减产约40%。其中,“桂味”减产幅度最大,达到90%,而“白糖罂”、“妃子笑”等早熟品种影响略小,同比减产约20%。

一方面今年春天广东低温阴雨天过多,导致荔枝的成花量大幅减少,4月至今的坐果期又因为暴雨、连绵阴雨天气,落果严重;另一方面是,2018年,广东荔枝创下历史最高产量,139.9万吨,所以去年的荔枝便宜到喂猪,但也透支了树体营养,导致树势短期内难以完全恢复。

3月下旬,水果价格普遍出现大幅上涨,特别是带有金融属性的苹果,现货持续上涨,5月初80苹果较去年同期上涨了70%左右。随后红枣上市,进一步刺激了整个水果市场神经。

布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对第一财经记者表示,北方的苹果,也是因为大幅减产,但涨价背后,还有资本的入局炒作。去年北方大范围遭遇了“三十年来最为严重的冻害”,导致全国苹果减产了25%左右,库存减少,苹果涨价。与此同时,聪明人“抓住机会”入场投机。去年苹果期货全年涨幅在40%以上,成为2018年表现最好的多头品种之一。最近山东主产区遭遇冰雹,新疆主产区遭遇沙尘暴,在减产逻辑的带动,苹果期货再迎一波5月行情,市场投机氛围很浓厚。

在现货市场,2018年9月中信建投的研报显示,资金进入产区收购或是委托收购已经是“大张旗鼓”“人尽皆知”的事实。这些资金究竟有没有囤货从而推涨价格,谁也不好说。

在我国,蔬菜市场具有显著的产地特点:一般情况下,5月~11月,蔬菜供应主要是本地大田蔬菜为主,没有长途运输成本,价格较低。12月至次年4月,主要是南方外埠及本地大棚蔬菜为主,价格高。每年4月中下旬,全国蔬菜供应随着从南方外埠蔬菜转向本地区供应,价格出现显著下跌。

2019年春节后,我国大部分地区出现长时间低温寡照天气,严重影响华中、华北地区大田蔬菜育苗及播种,甚至影响该地区的大棚蔬菜生长。华中、华北地区大田蔬菜上市时间普遍延后半个月到1个月,蔬菜上市延后,导致市场可供应的蔬菜偏少。

4月,全国蔬菜价格显著高于往年同期水平,计入4月末蔬菜价格环比出现下降,但同比仍呈现上涨趋势。

林国发称,截止当前,大田蔬菜陆续集中上市,蔬菜价格连续三周出现回落,但由于上市量仍较往年偏少,同比仍呈现上涨,预计随着大田蔬菜进一步供应政策,蔬菜价格仍有回落空间。预计随着6月初蔬菜集中上市,环比价格方能同比停止上涨。

在大蒜方面,由于2017年及2018年种植亏损,2018年冬季,大蒜种植面积下降。目前,新蒜陆续上市,田头价格普遍较去年上涨20%~30%,随着市场对大蒜产量普遍一致性观点形成,预计未来半年大蒜仍有50%~100%的上涨空间。

“类滞胀”预期抬升?

今年4月,CPI大幅上涨至2.5%,猪肉贡献了主要力量,而蔬菜价格较去年同期上涨超过20%,水果价格同比涨幅居前,瓜果蔬菜价格对4月CPI上涨也贡献明显。

到了5月,全国瓜果蔬菜类价格仍较去年同期超过10%,其中水果类涨幅超过20%。猪肉较去年同期上涨在30%左右。

林国发称,预计肉、蛋及蔬菜、瓜果等食品价格上涨因素,5月份CPI同比进一步上涨至2.6%~2.8%左右水平。

瓜果蔬菜价格大涨 哪些因素影响了你的

自2014年以来,CPI一直处在3%以下,而今年在猪肉价的强烈上涨预期,以及超预期上涨的油价双因素共振下,市场对通胀的担忧又开始提升。联讯证券的分析师李奇霖、张德礼认为,今年通胀的风险主要来自于猪肉项,由于超低的存栏,年内猪肉价格大概率超过历史高点,四季度单月CPI同比有超过3%的可能。

天风证券认为,宏观环境出现“类滞胀”的风险也在加大,具体来说就是,经济增速放缓但仍保持较高正增长,通胀短期抬升,但不同于欧美经济体引发经济衰退的滞胀。



友情链接:
电话:4000-666-877

地址:山东省济南市天桥区济齐路12号
邮箱:jndkjt@163.com

手机端

扫码关注

Copyright ©2018 -2023 . 济南堤口果品批发发展有限责任公司 鲁ICP备17047063号 鲁公网安备 37010502001133号
X
3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

5

电话号码管理

  • 4000-666-877
6

二维码管理

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开