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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析(2020.9.14-9.20)

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本周天气晴好,果市品种持续增长中,果市的交易也越来越热。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少5.44%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的3种,分别是:苹果、哈密瓜、西瓜,价格下降的有6种,分别是:蜜橘、桃、鲜枣、梨、李子、葡萄,石榴、冬枣、脐橙、蜜柚、圣女果、香瓜、芒果、木瓜、猕猴桃、甜瓜、香蕉等价格基本持平。

水果上市交易特点:

一、本周,果市销售葡萄、苹果、冬枣、桃子依次占据了上市量排行的前四位,果品礼盒开始“走俏”。本周“脆柿”上市量环比上涨118.60%,脆柿色泽鲜明,果型美观,味甜可口,甘柔如饴。形似圆月的脆饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。柿子,是秋季的代表性水果之一,既可以清热润肺又含有丰富的维生素,而且在我国历史悠久,是一种老少咸宜的水果,跟软柿子比起来,脆甜柿子也是优势更多,因为它在成长的过程中是自然脱涩的,所以不必催熟,就可以直接吃,而且不会像软柿子个别的还有涩味一样,它是完全清甜的味道。脆柿子的维生素含量是一般水果的两倍,尤其是维生素C的含量更高,秋天吃再合适不过;而且脆甜柿子富含果胶,这种膳食纤维可以很好的润肠通便,对人体肠道益处多多。对比硬柿子,它的维生素和微量元素含量也是更高的,老少皆宜。不仅如此,若你尝过脆甜柿子,你会发现它像糖心苹果一样,有一颗独特的内心,糖分又中间外散,也是柿子最甜的部位,等级也高达十几度,完全不输软柿子的甜度。脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用,还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。本周价格在2-3.5元/斤。

后势预测:

市场内已初现两节氛围,商家开始着手节前的准备工作,礼品果盒陆续登场亮相。预计后期,果市果品将呈现丰富多彩、供需两旺态势。

 

 

 

 

 

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