随着天气的转暖,省城果市也迎来了春令鲜果的销售。本周整体果市价格稳步走高。本周新上海南产“贵妃芒”,13元左右/斤;“无花果”抢鲜上市80元左右/板;“春雪桃”20元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降4.66%。
据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是葡萄、芒果、圣女果、桃、哈密瓜、西瓜,下降的有4种,分别是脐橙、草莓、砂糖橘、木瓜,甘蔗、菠萝、梨、苹果、山楂、猕猴桃、荸荠、香蕉、火龙果、香瓜等品种基本持平。
水果上市特点:节后,水果销售季节转换明显,大连“美早”樱桃以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成,我市场产地主要是以烟台、大连两地。现在在售的是大连产“美早”。美早产地因为昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐贮运,花期耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。其肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口,深受市民朋友的喜爱。本周上市量环比上涨51.26%,本周价格在35-75元/斤。
另外,西瓜受“新冠疫情”的影响,黑美人、大花皮无货,新上“仁风富硒西瓜”,价格在11元/斤,本周在售的西瓜品种有“麒麟”西瓜、“特小凤”西瓜、“甜王”西瓜,本周西瓜上市量环比下降6.67%,价格环比上涨35.71%。
后期预测:随着天气的进一步转暖,上市果品品种还将进一步增加,春冬水果交替转换将使得整体果市价格进一步波动。
堤口集团公司办公室