二月正值春节，春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色、最热闹的传统节日。春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季。年前干鲜果品生意红火，市场内出现购销两旺的场景。春节假期后果市开始进入休整期，“新冠肺炎疫情”常态化以来，我公司贯彻执行政府相关部门的意见非必要不出省、出济南报备行程，进入市场佩戴口罩、出示健康码、行程码，配合体温检测及入场车辆消杀，场内定时消杀，保障了公司职工身体健康和市场供应平稳有序，全力营造安全放心的消费环境，全力保障“果盘子”供应充足。2月4日年初四既是“立春”又是北京“冬奥会”开幕式，双奥之城、冰雪之约在这万物复苏的日子里，更让世界充满了期待。供暖季亦离不开水果的供应。月末随着气温的逐渐上升果市渐渐回暖——芒果、菠萝、西瓜、甜瓜增量上市，而油桃、夏黑葡萄、桑葚这一往年三月才会露面的水果今年也赶早上市，果市换季阶段日益临近。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降37.96%。具体分析如下：

一、节前销售势头强劲，国产、进口水果互争市场。

每年春节前果市都会迎来采购年货的销售高峰。今年也不例外，年前一波水果消费热潮中，柑橘类水果、苹果、西瓜、梨、火龙果、草莓等依然是热门的年货首选，而进口水果也随之春节的临近，价格水涨船高。今年春节前后，口感酸甜、色泽鲜艳的车厘子成为水果界当之无愧的“网红”，产地多、品种亦多。我市场80%的车厘子来自智利。2017年，中国—智利自贸区升级谈判达成协议，双方97%以上的产品已经实现零关税，车厘子就是其中之一，价格相对“友好”的车厘子由“奢侈品”走向“畅销品”，走进平民百姓的果盘。春节期间的“爆红”同样离不开网红因素的包装。自2012年，打出情怀牌的“褚橙”被市场广泛认可后，越来越多的企业开始看好并进入生鲜电商领域，打造“爆款”产品的市场行为也相继出现，17.5度橙、爱媛果冻橙、车厘子也成为了被包装对象。至月底车厘子的价格在280元/件（10斤），还有75.8元/件（4斤）的，车厘子进入了销售尾期价格无比亲民。无缝对接的大连“美早”樱桃闪亮登场、隆重上市。物以稀为贵，大连美早均价在90元/斤。今年各种水果的包装也更为丰富，有更多选择，泡沫箱、纸箱……，春节畅销的水果如春见-耙耙柑、砂糖橘、脐橙、西瓜、草莓等，就分好几种规格、不同的重量，就连车厘子也有4斤、5斤和10斤装之分，各式各样的包装应有尽有，以满足不同层次的消费需求。

二、春果“抢鲜”到，果市换季渐行渐近。

 春节假期果市进入了休整期，交易一度冷淡，果市销售价格开始回落，同时果市水果结构也在发生变化，早期上市的脐橙、柚子等水果受节前储备充足因素及日渐临近销售尾期影响，节后销售平淡。而今年大量上市的广西砂糖橘依旧是果市的热销品种，节后价格有所下降，每箱降低20元-30元左右。芒果、菠萝等初春时令鲜果上市量大幅上涨，甜瓜、枇杷、甜角、夏黑葡萄，就连大连产油桃都赶早露面。随着气候的转暖，果市的换季步伐也将加快，春果销售行情渐行渐近。 

 阳春三月，冬去春回花满园。果市也随着气温的升高，更多丰富多彩的应季鲜果将陆续登场，也将使得果市整体价格有所下降。

                                                                                         堤口集团公司办公室