本周六是“雨水”节气。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌劝。”此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。本周鲜果也按捺不住，西瓜、甜瓜、枇杷加量供应，而柑橘类水果接近销售尾期，橙、沃柑、春节（耙耙柑）价格堪比春节黄金周。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨2.62%。

重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有4种，分别是：哈密瓜、葡萄、芒果、甜瓜，价格下跌的有：草莓、红果、砂糖橘、西瓜，猕猴桃、菠萝、脐橙、香瓜、荸荠、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘、苹果、山楂、梨价格基本持平。

水果上市交易特点：

晴好天气草莓的走量较快，甜宝草莓因个头大小不同等原因，价格也不一。草莓上市已有几个月的时间，年后价格一直趋于稳定，本周价格在5-18元/斤。“丹东草莓”上市中，价格在18元左右/斤;砂糖橘，本周上市量环比上涨64.66%，年后价格一降再降，环比下降22.73%。

本周甜瓜家族又添新成员“博阳九号”12元左右/斤、潍坊“羊角蜜”9.9元左右/斤。另外，节后福建产枇杷大量面市，价格在25元左右/斤，与节前比略有下降。冬季水果不再称王称霸，春季鲜果在一步步占领市场。

后势预测：

春天天气干燥，人们对水果的需求将加大，后期将会有更多的鲜果丰富果市，整体果市价格或还将稳中有降。

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