羊角面包甜瓜是甜瓜的一个品种。它的外观与一般的瓜不同。这是一条长长的水果。一般来说，一个重约一磅。它的味道和普通瓜无异，营养价值也很高。夏季可用于清热解渴。

牛角瓜的功效与作用

1、羊角蜜瓜具有清热解热、生津止渴、除烦解燥的功效。主要用于发热、中暑及热致胸膈饱胀、食欲不振、烦热、口渴、口鼻疮疡、小便不畅等症。

2、 日常生活中多吃牛角蜜瓜，不仅有益于人体心脏、肝脏和肠道系统的活动，还能促进内分泌和造血功能。

3、因为牛角瓜含有丰富的钾，可以有效控制血压，预防中风。羊角面包中的钾还可以减少肾结石问题。

4、羊角蜜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可以补充人体所需的能量和营养。适当的饮食有益于人体健康。

牛角瓜的营养价值

羊角面包是夏瓜和水果，其营养价值与西瓜不相上下。据测算，羊角面包除水分和蛋白质含量低于西瓜外，其他营养成分均不低于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多吃瓜类，有利于人体心、肝、肠系统的活动，促进内分泌和造血功能。中医证实，羊角面包具有“清热、止烦、利尿”的显着功效。牛角包生吃，肉质酥脆，能解渴解燥，消除口臭。根据相关专家的鉴定，羊角面包含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄子、维生素C等丰富的营养成分。对传染性高热口渴有很好的疗效。

牛角香脆瓜的食用禁忌

1、羊角面包不能和冷料一起吃。羊角薯片平时是不能和凉料一起吃的。这是吃羊角薯片最大的食用禁忌，因为羊角薯片本身就是冷食。与螃蟹、秋葵等寒性食材一起食用，会更冷。可引起脾胃虚寒，严重者可引起腹痛、腹泻，危害健康。

2、羊角面包不能和油炸食品一起吃。通常吃牛角面包脆脆的时候，不宜与油炸食品一起吃，因为牛角面包是一种水分含量高的水果。人们在夏天食用时喜欢冷藏后食用。此时的羊角面包酥脆，与油腻的食物一起食用。有时会加重肠胃的负担，导致消化不良，严重的还会引起腹泻。

3、羊角面包不能和高蛋白食物一起吃。羊角面包不能与高蛋白食物一起食用。人们平时吃羊角面包羊角蜜甜瓜糖尿病人能吃吗，会削弱肠胃的消化能力。吃高蛋白食物时，蛋白质不能被快速消化吸收。因此，羊角面包脆且蛋白质含量高。牛奶和鸡蛋一起吃，会出现消化不良，人体食物中的蛋白质不易被吸收，会大大降低其营养价值。

牛角香脆瓜的挑选技巧

1、查看外观。先看形状，瓜的一端稍细，另一端稍厚，但整个瓜更匀称。肚子不要特别大。大肚的籽比较多，有点老，不脆。瓜的茬比较新鲜。，如果瓜蒂变黄，则表示采摘时间长，不新鲜。

2、查看颜色。成熟的瓜为灰白色，表面光滑有黄线，未成熟的瓜呈灰绿色，颜色较深，表面有一层细小的绒毛。

3、闻气味。未成熟的羊角面包闻起来青涩，还带有一丝苦味，成熟的有香味。

4、压制方法。用手指轻轻按压瓜肚，不要太用力，轻轻按压即可羊角蜜甜瓜糖尿病人能吃吗，但绝对不是柔软的感觉。

5、看瓜肚肚。上面有一个小圆圈。圆圈又大又鼓，说明煮的更好吃。

来源：水果网