绿柠檬和黄柠檬就像是兄妹一样，一个穿绿色，一个穿黄色，都美得惊人。但问题来了。有人问青柠檬和黄柠檬有什么区别？下面就让小编来给大家解释一下吧。

青柠檬：是柠檬的一种，主要用于榨汁，有时也用作烹饪调味料，但基本不用于生鲜。其中，海南和云南的青柠是柠檬中的佼佼者，皮薄多汁，酸甜清香。

柠檬最初起源于东南亚，但据说现在东南亚没有人种过黄柠檬，所有的种植园都以绿柠檬为主。绿柠檬和黄柠檬是同一家族的姐妹，但不要将绿柠檬误认为是未成熟的黄柠檬。

黄柠檬：果肉呈淡金黄色，口感酸薄。习惯了酸味之后，其实也可以慢慢尝一尝，当成水果。

柠檬主要用于西方和欧陆菜肴。柠檬汁搭配新鲜的海鲜，去除鱼腥味青柠和黄柠檬的区别，捕捉清新的香味。另一个常见的角色是柠檬水。一个好的柠檬最好搭配法国依云。一升水中大约有三片柠檬。味道模糊而遥远。

石灰是东南亚的美丽。绿柠檬和黄柠檬是同一家族的姐妹，但不要将绿柠檬误认为是未成熟的黄柠檬。姐妹俩虽然出身东南亚，但命运却大相径庭。据说现在东南亚还没有人种过黄柠檬，所有的种植园都以绿柠檬为主。没有他，东南亚人喜欢酸辣的味道。酸橙的味道更浓烈，但香味更淡。它可以带出经典的东南亚SHARP味道，但不会带走柠檬草、蓝姜等特殊调味料。香。

柠檬的健康益处：

在五彩缤纷的水果中，柠檬可以说是一种神奇的药用水果，对人体健康大有裨益。

柠檬酸味强，被认为是治疗疾病的良药。止咳化痰，健脾活血，促进钙质吸收。富含维生素C，不仅可以预防癌症和食物中毒，还可以降低胆固醇，消除疲劳，提高免疫力。并能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有解渴生津、消暑清热、安胎、化瘀、化痰、止咳、健胃等功效。 ，健脾，止痛，杀菌。吃柠檬水果或喝柠檬汁可以溶解食物、解酒、解毒。

偷偷告诉你一个柠檬面膜做法：

这款美白面膜能充分渗透到肌肤深处，帮助滋养肌肤，保持肌肤水润状态，促进肌肤细胞再生，改善暗沉，使肤色白皙细嫩。适用肤质：任何肤质。

工具/材料：

1个柠檬、15克酸奶、各15克蜂蜜、榨汁机、面膜碗、勺子

①将柠檬洗净，去皮，切片，放入榨汁机中榨取柠檬汁。

②将柠檬汁、酸奶、蜂蜜倒入面膜碗中，用勺子充分搅拌均匀，搅拌成稀薄、适量、易于涂抹的面膜膏，备用。③用温水洗脸后，用热毛巾敷脸3分钟左右。

④ 取适量准备好的面膜，小心涂抹于面部，待15分钟左右。⑤ 用清水冲洗。

食用和使用柠檬的注意事项：

1.酸奶不要和柠檬汁混合，更不要在饭前吃，柠檬酸会增强胃酸的作用，乳酸菌会在强烈的胃酸下被杀死，无法进入肠道正常工作，所以你的酸奶是白喝。

2.如果你胃酸过多或胃不好，请慎用柠檬。柠檬酸的pH值是2.5，真的很酸！！尝试使用外部应用程序而不是内部使用。

3.我一般不建议早上喝柠檬汁，因为早上时间很紧，大家都得出门，所有甜橙水果都有感光作用，柠檬汁+紫外线会造成皮肤敏感，导致莫名其妙的痤疮，发红或色素沉着。所以晒前和晒后不要用柠檬，可以用芦荟修复晒伤的皮肤，皮肤清洁镇静后再用柠檬。

最后告诉大家一些保鲜小窍门，整颗柠檬在室温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下存放一段时间会对风味产生不良影响。10%以上的二氧化碳会增加柠檬的腐烂，减少酸味。低于 5% 的氧气会导致柠檬变质。

你可以用保鲜膜把剩下的柠檬包起来，然后把它们放在冰箱里青柠和黄柠檬的区别，这是最简单和最简单的方法。柠檬总是比新鲜的好，不管它们是如何保存的。剩下的柠檬最好放在房间或角落里，不仅可以不浪费，还能让空气清新。如果想保存更久，把切好的柠檬放入密闭容器中，加入蜂蜜浸泡在冰箱里，可以保存一个月！

来源：水果网