金桔是我们日常生活中非常常见的水果。金桔味道鲜美，酸甜可口，营养价值丰富。它深受大家的欢迎和喜爱。金桔的吃法有很多种。

小金橘的制作方法

止咳金橘

材料：金桔1000克、冰糖适量（根据自己口味）、柠檬1个、蜂蜜1勺

1、先将金橘用清水洗净，然后用盐水浸泡半小时冰糖金桔干的做法图片，沥干水分，用刀划过金橘，或将金橘对半切取籽，洗净柠檬，切并挤压它。果汁。

2、 锅里倒入水和冰糖，小火煮至冰糖融化，倒入金橘，大火煮开，转小火炖半小时，直到金橘变平，皮肤是半透明的。倒入准备好的柠檬汁，稍微搅拌一下即可关火。

3、关火后，可根据个人口味加入蜂蜜。冷却后，放入干净的容器中，并密封保存。吃的时候拿。

这个食谱一年四季都很容易使用！我曾经咳嗽过，但我一次又一次地使用了这个食谱！

冰糖金橘的做法

1. 准备1000克适量，水3碗，冰糖400克

2.将金橘洗净，用盐水浸泡约10分钟。

3. 把金桔的叶子、茎和种子去掉，然后在顶部画一个十字。

4. 然后在锅里加入适量的水，把冰糖慢慢煮沸。冰糖溶化成糖液后，将金橘放入锅中煮沸。

5. 转小火煮至粘稠。把它放在盘子里，让它冷却后再吃。您也可以将其放入干净、无水、无油的容器中，然后存放在冰箱中。

金橘的新吃法

一、金橘酱

材料：金桔、糖、水、蜂蜜

1、首先将金橘洗净，用盐水浸泡一会，然后控制水分。

2、 金橘用刀切小块后，加入适量的糖，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一夜。

3、将腌好的金橘放入锅中，加入适量的水，小火煎熟。果胶很快就会炒熟。

4、当金桔酱变稠时，关火。在此期间，不断搅拌以防止其粘连。

糖醋金橘酱不仅可以抹面包，还能冲泡喝~

二、盐渍金橘

材料：金桔、盐

1、 冲洗干净的金橘在阳光下充分晒干后，将一层盐和一层金橘放入干净无油无水的容器中。最好让所有的金橘都沾上盐。

2、 装满金橘的容器应密封冰糖金桔干的做法图片，置于阴凉干燥处。将其存放几个月，然后打开食用。酸洗时间越长，效果越好。

腌制的时候可以不时摇晃瓶子，让金橘和卤水混合更充分~

三、金橘百香果茶

原料：金橘、百香果、水、蜂蜜

1、切新鲜的小金橘，挖出百香果果肉。

2、 先将百香果和一勺蜂蜜与适量的水混合，然后加入金橘饮用。

炎热的夏天快到了，喝的时候可以加点冰块，更凉爽更美味~

金橘小科普

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，其营养价值在柑橘类水果中名列前茅。同时还具有消炎、化痰、抗溃疡、助消化、降血压、增强心脏功能、理气止咳等功效。