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济南果品批发市场本周上市水果及行情分析(2018.7.30-8.5)
2018-8-13 15:23:00
 

本周上市水果及行情分析

(2018.7.30-8.5)

七月底八月初正是最热的时候,正所谓热在中伏。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季。而同时,随着外省桔子、石榴、冬枣等秋季早熟水果的上市,果市的选择将更加丰富。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降5.1%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的8种,分别是:西瓜、苹果、橙、木瓜、红果、石榴、香蕉、冬枣,价格下降的有5种,分别是:梨、甜瓜、香瓜、葡萄、哈密瓜,李子、蜜桔、芒果、油桃、猕猴桃、桃、火龙果等价格基本持平。

水果上市交易特点:

一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛。市场内西瓜大车一排排的排列地井井有序。本周,东北西瓜继续蝉联市场西瓜上市量首位,其中,又以东北的京欣西瓜为主,不过受西瓜产地涨价及运输成本等因素影响,本周西瓜价格略微上调,环比上涨28.57%。葡萄,各项监测数据显示平稳上涨,上市量环比减少5.03%,价格环比下降26.5%。桃,上市量环比增长8.66%,价格与上周基本持平。

二、新一季的苹果、梨大量上市。苹果,美八、嘎啦品种是当下苹果界的销售主力军,而冷库果红富士虽然在它们的重重包围下略显单薄,但价格依然坚挺。本周,苹果上市量环比增长2.6%,价格环比增长15.38%。梨,上市品种比苹果多,有丰水梨、黄冠梨、茄梨、绿宝石、翠玉梨等等,随着上市的增多价格也稳步走低。本周,梨上市量环比增长10.77%,价格环比下降5 %

三、外省瓜果丰富果市。陕西的冬枣、云南的桔子、四川的石榴等,再加上之前上市的伽师瓜、西州蜜、红马奶及青马奶葡萄、无花果等等,外省瓜果所占市场份额日益增多。新上市的水果由于数量不多,价格会比较高,预计大半个多月后,这些新上市的水果会逐渐迎来上市高峰,届时水果的口感会更好,价格也更实惠。

后势预测:

随着立秋节气的到来,我市的高温天气将逐渐缩减,而秋令鲜果的销售也将日渐火爆。

                                 





                                        
堤口集团公司办公室

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